【膳食】冬菜丝瓜炒木耳
2013-05-17发布
简介
丝瓜这东东啊,的确是美容高者呀,具有保持皮肤弹性的特殊功能,能美容去皱。它含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩。此菜肴具有清热利湿,化痰止咳,养血驻颜的功效。尤适应于痰喘咳嗽者服食。
难度一般 | |
主料 | |
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干木耳10g | 丝瓜320g |
辅料 | |
葵花籽油适量 | 史云生调味鸡汁适量 |
天津冬菜适量 | 生粉适量 |
砂糖适量 | 清水适量 |
制作步骤
小贴士:丝瓜易发黑是容易被氧化。减少发黑要快切快炒,也可以在削皮后用水淘一下,用盐水过一过。或者是用开水焯一下。
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