【膳食】番茄莲藕排骨汤
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2013-05-22发布
简介
夏天用番茄搭配其它食材来煮汤，那汤汁老好喝啦，酸酸甜甜的，蛮开胃的。这道番茄莲藕排骨汤具有养阴凉血、排毒养颜、补益脾胃，益血生肌的功效。
| 难度复杂 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 排骨400g | 莲藕300g |
| 番茄350g | |
| 辅料 | |
| 清水适量 | 食盐适量 |
制作步骤
-
1
食材：番茄、莲藕和排骨。
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2
将排骨焯烫一下。
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3
再次洗净，放入煮锅中，一次性加足适量的清水。
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4
盖锅盖，大火烧开。
-
5
将莲藕和番茄洗净，莲藕去皮，切块。
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6
将莲藕放入煮滚的猪骨汤中，盖锅盖，大火烧开。
-
7
揭盖，关火。
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8
整锅倒入电炖锅中。
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9
放入番茄。
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10
盖锅盖，通电，炖1小时。
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11
时间到，揭盖，放入适量的食盐调味。
-
12
即可断电。
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