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鱼儿飞特别献给妈妈的美味私家菜——三黄鸡炖白不老!

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2013-05-22发布

简介

今年的【母亲节】已经过去,可是女儿对妈妈的爱, 每日每时每刻! 鱼儿飞亲手精心炒制了这道【三黄鸡炖白不老】, 献给亲爱的妈妈 !愿儿女的心中 ,天天都有“母亲节” !祝母亲和天下所有的妈妈, 身体健康“母亲节快乐” !

难度一般
主料
白不老500g 三黄鸡1只
辅料
鸡精适量 适量
适量 花椒适量
葱段适量 草果适量
八角适量 姜片适量
白酒适量
制作步骤
  • 1

    选三黄鸡一只

  • 2

    将三黄鸡切块儿

  • 3

    准备姜片、八角、草果、葱段

  • 4

    锅中加少许油

  • 5

    油六成热时爆香花椒

  • 6

    加入姜片炒香

  • 7

    下入鸡块儿煸炒

  • 8

    加入香料、少许白酒煸炒

  • 9

    加入少许老抽酒煸炒

  • 10

    加入少许鸡精、盐,加入适量开水,加入白不老,加盖焖20分钟即可。

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  • 米米鱼儿飞

     

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