鱼儿飞特别献给妈妈的美味私家菜——照烧翅根儿！
2013-05-22发布
简介
今年的【母亲节】已经过去，可是女儿对妈妈的爱， 每日每时每刻！ 鱼儿飞亲手精心炒制了这道【照烧翅根儿】， 献给亲爱的妈妈 ！愿儿女的心中 ，天天都有“母亲节” ！祝母亲和天下所有的妈妈， 身体健康“母亲节快乐” ！
| 难度简单 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 翅根500g | |
| 辅料 | |
| 盐适量 | 油适量 |
| 花雕酒适量 | 酱油适量 |
| 糖适量 | |
制作步骤
-
1
将买回的翅根洗净焯水
-
2
将焯过水的翅根趁热放入酱油中盐渍2分钟
-
3
将翅根放入油中炸一下（这里我放了很少的油，炒了一下），
-
4
加入花雕酒，
-
5
加入酱油、少许盐、少许糖，炖10分钟即可 。
小贴士：写下这道菜的小贴士或者小技巧吧（选填）
这道菜使用了
水果捞
养生杂粮粥
消暑祛湿—红豆薏米汤~
烤薯片（电饼铛版）
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