鱼儿飞特别献给妈妈的美味私家菜——红烧脊骨！
2013-05-28发布
简介
今年的【母亲节】已经过去，可是女儿对妈妈的爱， 每日每时每刻！ 鱼儿飞亲手精心炒制了这道美味儿【红烧脊骨】， 献给亲爱的妈妈 ！愿儿女的心中 ，天天都有“母亲节” ！祝母亲和天下所有的妈妈， 身体健康“母亲节快乐” ！
| 难度简单 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 脊骨1000g | |
| 辅料 | |
| 鸡精、盐适量 | 八角、花椒、草果、香叶、姜片、葱段、蒜适量 |
| 油适量 | 老抽、白酒适量 |
制作步骤
-
1
将脊骨洗净，
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2
将脊骨焯水
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3
放入电压力锅，加入老抽、白酒。
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4
将八角、花椒、草果、香叶、姜片、葱段、蒜等炒香，
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5
炒香后倒入压力锅
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6
加开水没过脊骨，加入鸡精、盐，加盖开锅后即关火，焖20分钟即可
小贴士：写下这道菜的小贴士或者小技巧吧（选填）
这道菜使用了
水果捞
养生杂粮粥
消暑祛湿—红豆薏米汤~
烤薯片（电饼铛版）
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