香辣榨菜芯
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2014-03-31发布
简介
此处的“香辣”另有一番含义，这里的“香”有绿辣椒的清香，还有芝麻的纯香。“辣”味是绿辣椒淡淡的清香辣气，与红辣椒的干辣味有着很大的区别。所以这是一道清香淡口的小菜，来一碗米粥搭配，真是绝了！
| 难度一般 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 榨菜 | 绿辣椒 |
| 辅料 | |
| 生抽适量 | 芝麻适量 |
制作步骤
-
1
主辅料： 榨菜、绿辣椒
-
2
把榨菜洗净。
-
3
去皮、留中间的榨菜芯。榨菜皮另有用处。
-
4
先把榨菜芯切片。
-
5
然后再切丝。
-
6
把绿辣椒洗净，切条。
-
7
把绿辣椒条和榨菜丝放入碗中。
-
8
加适量的味极鲜生抽调淡味。
-
9
将其拌匀，撒一些芝麻。即可食用。
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这道菜使用了
水果捞
养生杂粮粥
消暑祛湿—红豆薏米汤~
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