新奥尔良鸡肝
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2014-03-31发布
简介
新奥尔良腌料和鸡腿、鸡翅搭配腌渍后，味道确实不错，烹制方法以烤制的为多。突发奇想，用鸡肝做主料，用新奥尔良做调味料，烧制一款鸡肝试一试。
| 难度一般 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 鸡肝500克 | 新奥尔良调料1包 |
| 辅料 | |
| 盐适量 | 葱适量 |
制作步骤
-
1
主料： 鸡肝调味料： 新奥尔良腌料、盐、葱
-
2
锅中加水，放入葱花。 放入洗净的鸡肝。
-
3
烧开后，煮制1分钟。
-
4
将其捞出，反复冲洗干净备用。
-
5
把新奥尔良腌料用清水搅拌均匀。
-
6
倒入锅中。
-
7
烧开后，放入备用的鸡肝。
-
8
烧开后，加盐调味。
-
9
小火烧制10分钟。
-
10
旺火收汁，即可关火。
-
11
出锅装盘，即可上桌。
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这道菜使用了
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