美食圈月赛:素食的精彩
- 活动时间:2013.04.11--2013.04.30
- 积分限制:不限
- 简介活动描述: 伴着绵绵细雨,宁静的清明已悄悄走过 缤纷的4月却才刚刚绽放 美……
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- 活动介绍
- 参赛作品
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【4月美食月赛】蕨菜扣肉
作者:馋嘴乐
【梅菜扣肉】是粤菜中的品牌菜,早已家喻户晓。今天要介绍的就是【梅菜扣肉】的改良版【蕨菜扣肉】。 “蕨菜”,又叫“……查看全文>>
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[4月美食月赛]紫薯饼
作者:浮生半日闲
喜欢紫薯的颜色和香气,逛早市时看到了,忍不住买了两个。晚上给儿子和大侄烙了紫薯饼当宵夜,俩孩子吃得津津有味。……查看全文>>
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【4月美食月赛】芹菜丝炒土豆丝
作者:馋嘴乐
土豆被法国人誉为“地下苹果”。预防口腔炎和坏血病;缓解胃十二指肠溃疡的疼痛;能减少胃酸的分泌;对胃溃疡、习惯性便秘……查看全文>>
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油煎年糕
作者:大海微澜
这是自家春节撒的年糕,熟年糕可炸可煎,也可再上锅蒸一下,怎么做都好吃,我选择最简单的方法——煎,煎年糕不油腻,外焦……查看全文>>
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【4月美食月赛】辣子肝尖
作者:馋嘴乐
今天介绍一款【辣子肝尖】的做法。此菜的烹制方法借鉴了【辣子鸡丁】的做法。最大特点就是:辣香软嫩。……查看全文>>