美食圈月赛：年末无极限，美食不停歇
- 活动时间：2014.12.11--2015.01.04
- 积分限制：不限
- 简介【活动描述】：十二月寒冬来袭，雪花纷飞，寒冷的冬季悄然而至，灰蒙蒙的天，总会让人感觉有一丝丝压抑……
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- 活动介绍
- 参赛作品
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香酥沙丁鱼
作者：馋嘴乐
“沙丁鱼”个头小，长的不大。但是价格不便宜，几乎和鲤鱼的价格差不多。多以挂面糊炸制。今天的做法也是炸制，但是没有挂……查看全文>>
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香辣酱
作者：馋嘴乐
现在的超市食品确实丰盛，应有尽有，就拿辣酱来说，至少有几十种。保质期最低都12个月，这都是防腐剂的功劳。自己制作一道……查看全文>>
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香煎踏板鱼
作者：馋嘴乐
踏板鱼，也叫鳎板、目鱼、鳎米、牛舌等等。身体扁薄，内脏很少，肉质也不厚。这种鱼最好的烹制方法就是煎制，或者油炸。但……查看全文>>
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咸鱼辣子
作者：馋嘴乐
咸鱼烹制方法比较简单，多数品种的咸鱼浸泡后，加葱姜蒜调味，蒸制就可以。但是这个品种的小咸鱼腥味较重，所以就想到了用……查看全文>>
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香橙面包卷
作者：食·色
最后一点高筋粉，用来做孟老师的香橙面包卷。这时节没有橙子吃，糖渍橙皮丁倒是攒了很久。把橙汁换作了白水，橙皮屑也去掉……查看全文>>