热门菜谱大全
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为年夜饭奋战---泡菜萝卜作者：馨怡煮香香
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简介：泡菜萝卜是一道味道咸酸，口感脆生，色泽鲜亮，香味扑鼻，开胃提神，醒酒去腻的小菜，老少适宜，一年四季都可以制作，是居家过日子常备的清肠、解腻的开胃菜，是中国四川家喻户晓的一种佐餐菜肴。水萝卜品种很多，生 ...
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巧虎圣诞节可爱便当作者：neineilove
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简介：双色鸡肉卷：胡萝卜切条和云豆一起用盐水焯过，控掉水分。将鸡胸脯肉切刀展平，胡萝卜和云豆各两根交错放置。卷起鸡肉。平锅放少许油，煎鸡肉卷至金黄色。加酱油，糖，胡椒粉，料酒等调味料后，盖上锅盖闷煎至收汁。 ...
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美味盖浇饭作者：木棉
166简单
简介：据说盖浇饭是在西周八珍之一“淳熬”的基础上发展而来的。《礼记注疏》中“淳熬”的做法是：“煎醢加以陆稻上，沃之以膏。”醢就是肉酱，陆稻则是北方种植的黄米和小米，沃是浇的意思，膏即油脂。翻译成白话全文大意 ...
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凉拌海螺作者：炸酱草儿
166简单
简介：将海螺放入水中煮熟。青红椒切成丝。煮熟的海螺从水里捞出用牙签将肉从壳里剔出。挑出来的螺肉去掉尾部的黄和绿色筋切成片装盘。 ...
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【4月美食月赛】嘎牙子鱼炖豆腐作者：馋嘴乐
166简单
简介：嘎牙子鱼，是我们东北的叫法，这种鱼的学名叫黄桑鱼，也叫黄蜡丁，嘎鱼，是生活在江河水域中的一种淡水鱼类，是吉林省一大名鱼。价格相对较贵，10~20多元不等。其肉质细嫩【嫩似豆腐】、少细刺、含脂肪多、味鲜美、营 ...
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自制米酒作者：融宝贝
166一般
简介：喜欢吃米酒汤圆，米酒蛋花汤，看见好多美食家，都在自己米酒，心里痒痒的，也想自己也学会做米酒，以前做过一次，失败了，就不敢再动手做了，有了这个酸奶米酒机，又在网上仔仔细细的看了做法，没想到成功了，做出来 ...