热门菜谱大全
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清蒸火腿片白水鱼作者:香儿厨房
308一般
简介:白水鱼是太湖三白的其中之一,白水鱼肉质鲜嫩,味道鲜美,就是鱼刺较多,菜场很少有卖的,却在去菜场的马路边上见着有卖的,这种鱼用清蒸加入金华火腿片是最佳首选哦。 ...
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豉香腐竹回锅肉作者:鱼眼中的爱
308简单
简介:每次买到好的五花肉不是炖就是用来红烧,好久都没有炒回锅肉吃了,昨天早上买菜看到三层好瘦的五花肉,就买了腐竹搭配一起炒,加了一些豆豉提味,五花肉吃着焦香不腻,腐竹也不像平像炖的一样软烂,咬着也是有很有劲 ...
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鲫鱼马蹄汤作者:carry0098
308简单
简介:鲫鱼小小一条,炖汤刚好够我一个人喝2顿了,冬天马蹄和新一季的胡萝卜上市了,刚好一起炖汤,滋养下干燥的秋季 ...
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自制烤肉酱作者:紫豌豆
308一般
简介:那天发了个烤肉串,有朋友问,你自制的烤料怎么配制的呢,于是,又做了一次,把烤肉酱的配方记录了下来。第一次做的,没有加花生米和芝麻碎,同样的好吃,这一次学了红姐的烤肉酱,加了这两种,个人觉得,加多这两种 ...
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红薯豆沙饼作者:紫豌豆
308一般
简介:红薯煮熟之后,放进糯米粉里,和成面团包上豆沙馅,煎好之后,香香糯糯,现在已成为我家早餐的新宠。红薯含有大量柔软的膳食纤维,可以促进排毒,还能预防癌症。 所以一家老少都可以吃呢 ...
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卤方肉作者:馋嘴乐
308复杂
简介:方肉俗称“方块肉”,是按照其形状叫的。也有的叫它为“方块酱肉”,其实酱和卤还是有区别的,酱菜一般不留汁,最后是汤汁均匀的裹附在主料上。而卤制就是最后要用汤汁浸泡主料。不管怎么样,家庭制作,叫啥不重要, ...