耕心的热门菜谱大全
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木耳炒里脊肉作者：耕心
182复杂
简介：每个星期总会吃上三四次木耳的，这清道夫呀，真是可爱极啦，不吃，老是想念着它呢！用蚝油来炒，让平平无味的木耳变得口感丰富，食欲十足，超级的下饭呢！ ...
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香菇蒸乌鸡作者：耕心
182一般
简介：在广东人的心目中，乌骨鸡（又称乌鸡、竹丝鸡）这个流传了2000年的食材是人们食疗养生的一个重要食材，深受广东人喜爱。特别是在隆重的冬至里，吃鸡是必不可少的。而且从中医的角度来说，冬至时食用滋补的鸡肉，可强 ...
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【家常菜】银鱼菠菜汤作者：耕心
181一般
简介：自从苏州曝光假银鱼事件后，都不敢在苏州买银鱼吃啦，都是回汕头购买的。 周六和夫君到菜市场，见到银鱼，店家保证是正货，毕竟在这档口购买快十年啦，对老板也是相当信任的，就大胆买一斤试试。 回家一试，果真货对 ...
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鱼头豆腐汤作者：耕心
178复杂
简介：苏州的草鱼头超级的便宜，大的3元，小的2元，在广东啊，草鱼头身价就高贵啦，有时买一个大的鱼头，要20元左右哩(*^__^*) 嘻嘻…… 所以啊，不能浪费这么好的资源，每次去菜市场，总是会买几个回家，然后煲汤喝最爽不 ...
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花旗参鲍鱼煲鸡汤作者：耕心
177一般
简介：花旗参的药性与人参有相似之处，但并不相同。人参提气助火，花旗参有补气养阴、清热降火、健脾润肺、培补真元的作用，而且服后不会上火，平时烟酒过多的中年男士也可用它来泡水喝。此汤功效：提高免疫力，益血补脾肺 ...
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干煎鱼仔作者：耕心
177简单
简介：在苏州，从来没吃过像汕头那样就流的鱼仔。 那天好幸运，隔壁公司的朋友路过江边，买了两斤刚刚打捞上来的鱼仔，知道我喜欢吃鱼，就将其中一斤转让给我，10元，太便宜啦，真棒！ 一部分去煲鱼汤，剩下的用来干煎，用 ...