热门川菜咸香口味素菜菜谱大全
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南瓜削筋面作者：紫豌豆
153复杂
简介：削筋面，有占类似于切面，也有点象刀削面，因为吃起来很劲着，所以很喜欢吃，这次用的南瓜泥和面，吃着有南瓜的清香，挺好吃的削筋面的主要流行区域是宝鸡凤翔及毗邻地区，其他地方比较少了，地方特色十足。削筋面在 ...
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茶树菇丝瓜肉片汤作者：食·色
153复杂
简介：相对于炒与烧，更愿意用菌菇类食材做汤。在征询了意见之后，决定用茶树菇做汤，这个做法一般还是能被接受的。顺带加入了一些黑木耳，而丝瓜原是要炒的，临时起意，加入了这个团队，为之增添一抹青绿。泡发茶树菇的水 ...
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素炒芽苗菜作者：馋嘴乐
153一般
简介：“芽苗菜”我也是第一次见到。这是朋友送的种子，色泽、大小和花椒粒差不多。浸泡之后，放在篮子里，每天喷水，一周就长出菜苗来了。据介绍，这是各种谷类、豆类、树类的种子培育的品种，也叫“活体蔬菜”。炒制之后 ...
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炒韩国鱼饼作者：耕心
151简单
简介：蛮喜欢到韩国超市买买地道韩国风味的食材，虽然价格有点贵，不过胜在异国风味呀O(∩_∩)O哈哈~蛮喜欢吃这牌子的韩国鱼饼，用来煮汤或香煎甚至爆炒，都是不错的。 ...
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足以乱真的素版盐酥“鸡“作者：轻素小厨房
151简单
简介：这个周末又开始捣腾猴头菇了，腌制好的猴头菇还真是百搭，昨天就是用它做的素版盐酥“鸡”，配上椒盐和辣椒粉，一口一个，小朋友说和真的一样呢。哈哈，谁说素食单调乏味，花一点心思，美味素食自己创造哦～～ ...
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麻辣鱼片作者：香儿厨房
150复杂
简介：好久没吃麻辣味了，有一点想念麻辣的回味，鱼片用龙利鱼真的很方便，超市里有冷冻的，买回家进冰箱冷冻，随吃随用，没有鱼刺很适合做鱼片。加入莴笋和黄豆芽一起烹饪，味道非常鲜美。 ...