热门川菜微辣口味家常菜菜谱大全
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蒜蓉炒菠菜作者:耕心
99简单
简介:记得N年前,泰国同学的爸爸在炒菜时,我站在旁边看,同学爸爸对我说:“无论炒什么菜,下点蒜蓉,味道极香。” 这句平平无奇的话儿,让我记住至今。。。 蒜蓉是把蒜头用刀剁成小粒状、用工具磨成泥状、或用蒜茸钳压碎 ...
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鹅蛋木须肉作者:紫豌豆
99复杂
简介:很喜欢鹅蛋,每次拿在手上好大个好大个,就如吃橙子一样,会让我有一种幸福的感觉。那天我拿出鹅蛋给小侄女小侄子看,他们都是第一次看到鹅蛋,都做出无比惊奇和惊喜状。特别是小侄子,大眼睛都笑成了小弯月了。原想 ...
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海米芹菜作者:馋嘴乐
99一般
简介:海米也称虾米或虾仁,是海虾加盐水焯后晒干而成,海米是北方的叫法,南方有的叫“开洋”或“金钩”。海米食用前加水浸透,肉质软嫩、味道鲜美。【海米芹菜】即有海米的鲜味,又有芹菜的清香,试试吧。 ...
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蒸酿虾仁豆腐泡作者:笨丫
99简单
简介:一般来说,还是用新鲜北豆腐来酿制的口味最好。我有点儿偷懒了,用的现成的豆腐泡,味道还好吧 ...
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西红柿鲅鱼馄饨作者:笨丫
99简单
简介:一般做鲅鱼饺子都是用的鲅鱼肉和韭菜。有次想起茄汁鱼,既然鱼和西红柿可以搭配,自然也可以做馅料,包了一次这样的饺子,儿子很喜欢。这天不想包饺子了,就偷懒买来馄饨皮儿包了馄饨,一样美味。 ...
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酱焖偏口鱼作者:笨丫
99简单
简介:儿子喜欢吃各种海鱼做出的菜肴。炎炎夏日,吃腻了肉食,来条美味儿的鱼换换口味吧。偏口鱼鱼肉味美,富含蛋白质,为港养对象之一。 它长不大,平,薄,常油炸,油炸偏口是岛城小餐馆常见的一道菜。其肉质细嫩,味道鲜 ...
