热门川菜蒜香口味下饭菜菜谱大全

• 

  鲅鱼炖豆腐作者：暮色影子

  89一般

  简介：去掉五脏从中间把鱼剖开切成大厚块大豆腐切成块 ...

• 

  第一次如此豪放的吃辣椒——水煮肉片作者：双双家的小厨房

  89简单

  简介：水煮肉片是川菜的传统菜式，在四川几乎家家户户都会做。 我不是四川人，不会做正宗的水煮肉片，好在我爱吃，好在有网络！哈哈！方便！ 这个菜是跟笛子学的，当时看她的博文，就馋到不行，当天中午就回去炮制了。灰常 ...

• 

  【炖冻豆腐】作者：馋嘴乐

  89简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

• 

  【4月美食月赛】蒜汁扇贝裙作者：馋嘴乐

  88简单

  简介：我在超市发现有不带贝壳的冷冻“扇贝丁”在卖，如何将其做出点特色呢？经过一番思索琢磨，我用“扇贝丁”作原料，加工了两道菜肴：一道是蒸制的【芙蓉鲜贝】；另一道是炝拌的【蒜汁贝裙】。两道菜用“扇贝丁”约1.5斤 ...

• 

  干煸辣椒圈作者：馋嘴乐

  88简单

  简介：干煸的烹饪技法是炒法的一种，实际就是干炒。但是由于干煸的主料不一样，所以火候掌握要有变换。干煸菜肴的代表作就是川菜的干煸牛肉丝，从选料到烹制是一道非常讲究的佳肴。另外大家熟悉的还有干煸四季豆。今天馋嘴 ...

• 

  粘玉米烧鸡翅作者：融宝贝

  88一般

  简介：鸡翅和玉米都是我很爱吃的，今天把这两样食材放到一起红烧，玉米吸取了鸡肉的香味，很好吃，鸡肉吃着也不腻 ...