热门川菜咸鲜口味素菜菜谱大全

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  胡萝卜炒绿豆芽作者：馋嘴乐

  73简单

  简介：红色的胡萝卜和白色的绿豆芽搭配烹制。色泽就很诱人。但是一定要先把胡萝卜炒熟再炒绿豆芽。两种食材熟的才能步调一致。 ...

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  煎口蘑作者：馋嘴乐

  73简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  酸菜鱼作者：馋嘴乐

  72复杂

  简介：酸菜鱼是川菜的代表作之一，烹制酸菜鱼有的用整条鱼制作，也有的将鱼分解，先煮鱼骨，最后再把鱼片汆烫。不管怎样的方法，只要做的精致，就是一道诱人的美味。我今天做的酸菜鱼用的是冰箱里冷冻的草鱼段，成品菜肴的 ...

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  懒人版的南瓜蒸排骨作者：斯佳丽

  72一般

  简介：说起这道菜，我不得不说我偷懒了， 为了减少时间， 为了省事。。。哎，你懂的，反正只用了两个简单步骤：1）腌制，头天晚上将排骨调好味腌制；2）高压锅蒸，第二天一早将它们全部放入高压锅上蒸上了三十五分钟，这道 ...

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  豉汁青鱼头作者：耕心

  72一般

  简介：又到吃青鱼的季节啦，可惜时间很短，也就那么两个月左右而已。苏州草鱼头便宜的按个卖，大的一般3元，小的2元。而青鱼头身价就比草鱼头高贵多啦，按斤卖，一斤9元。用青鱼头来豉汁蒸，口感的确比草鱼头略胜一筹呐，好 ...

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  【膳食】韭黄炒鸡丝作者：耕心

  72复杂

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...