热门川菜咸香口味家常菜菜谱大全
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小虎圣诞节可爱便当作者：neineilove
108一般
简介：双色鸡肉卷：胡萝卜切条和云豆一起用盐水焯过，控掉水分。将鸡胸脯肉切刀展平，胡萝卜和云豆各两根交错放置。卷起鸡肉。平锅放少许油，煎鸡肉卷至金黄色。 ...
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蒸咸鱼作者：馋嘴乐
108简单
简介：【咸鲅鱼】的做法挺多的，可以煲汤、可以炖豆腐、可以煎制、还可以油炸。但是有一条至关重要，就是在烹制之前，一定要去除一部分盐分才可以烹制，否则因为太咸，无法食用。去除盐分的方法很简单，用温水浸泡就可以。 ...
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棒骨炖豆角作者：馋嘴乐
108一般
简介：【棒骨炖豆角】是一道荤素搭配的家庭炖菜，味道鲜香，营养均衡；豆角软糯，老少皆宜。由于棒骨和豆角的烹制时间不同，所以一定要先将棒骨煮熟，然后再烹制。如果没有棒骨，用五花肉炖制也不错。 ...
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菱角炒肉片作者：斯佳丽
108一般
简介：中午去市场上买菜，看到新鲜上市的菱角，赶紧买了些回来。 “菱角”其实是一种水生植物菱的果实，皮脆肉美。菱角营养丰富，含有丰富的蛋白质，不饱和脂肪及多种维生素, 且容易消化吸收，并具有健脾养胃、补肾养血之功 ...
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无水【红焖明虾】作者：糖小饼
108简单
简介：其实我不爱吃虾。即使是身为有着天时地利人和的南方人 跟爱吃水产却生活在大西北的室友们呆久了才发现。容易买着鲜虾这种事情对他们来说是多么幸福 并且一年吃不着突然也有些念想。 暑假回家跟娘亲说想吃虾了。娘亲惊 ...
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蟹膏油炒冬瓜作者：耕心
108一般
简介：蟹膏油是雄性蟹的精液，为青白色半透明胶状体，以农历十月间为最丰满，故有“九月团脐十月尖”之说，其质地软润腴滑。 将无比鲜美的蟹膏油和冬瓜的清甜相互吸收、共同烘托，鲜香浓郁又有点微辣的口味令人心生喜悦，能 ...