热门川菜五香口味素菜菜谱大全
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老汤豆腐卷作者：馋嘴乐
226一般
简介：“老汤豆腐卷”是用卤制鸡胗的老汤和干豆腐煮制而成的。卤制鸡、鸭、肉之后的老汤，特别适合煮制豆制品，因为豆制品吸收汤汁的能力很强。能把汤汁的味道吸附，味道很好。但是一般老汤煮制豆制品之后，就不要再保存了 ...
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四川名小吃---牛肉豆腐脑作者：吃货在人间
225简单
简介：牛肉豆腐脑，我的大爱！每次回家必吃之一！做法呢说简单也很简单，说它复杂呢也挺复杂的。做这个关键在于烧牛肉哈，也就是北方说的“卤”。 ...
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丝瓜“丝”作者：馋嘴乐
223一般
简介：丝瓜的烹制方法比较简单。今天把丝瓜刨成长丝，按照煮面条的方法烹制，把丝瓜当“面条”吃。本想叫做丝瓜“面”，感觉不妥，所以叫做：丝瓜“丝”。 ...
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泡椒黄瓜作者：馋嘴乐
222简单
简介：用泡椒泡制菜肴即可以选择鸡爪、鸡胗一类的食材，更多的可以选择萝卜、黄瓜、青椒等蔬菜进行泡制。这道小菜制作简单、快捷方便，是夏天的爽口小菜。 ...
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烤五香花生米作者：香儿厨房
220一般
简介：花生米属于坚果类食物，营养很丰富，一直具有“长生果”之称，营养学家分析，每天吃一小把坚果，有益人体延缓衰老，能延年益寿。烤五香花生米，我很少做，老妈说要吃我才帮她烤的。这实在是太香了，根本控制不住自己 ...
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【家常菜】丰收大拌菜作者：馋嘴乐
220复杂
简介：丰收大拌菜选择了多种蔬菜拌制而成，可以有绿叶菜，也可以选择瓜果菜，因为新鲜的蔬菜富含维生素c，食用清淡新鲜的蔬菜，一是可以补充营养，二是开胃增加食欲。所以大拌菜讲究的是蔬菜要新鲜，味道要简单。 ...