最新鲁菜鱼香口味宫廷菜菜谱大全
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【家常菜】鱼香包菜作者:馋嘴乐
36简单
简介:包菜也叫圆白菜、大头菜。 包菜是日常生活中最普通常见的蔬菜,做法多样,数不胜数。今天做一款自己喜欢的口味----【鱼香包菜】 ...
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【家常菜】鱼香角瓜作者:馋嘴乐
130一般
简介:角瓜又称西葫芦。以皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅而深受人们喜受。角瓜含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。角瓜富含水分,有润肤的作用。角瓜做法很多。今 ...
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【家常菜】 鱼香菜花作者:馋嘴乐
138复杂
简介:烹制家常菜是我的乐趣之一,我总是琢磨把普通的食材,通过变换做法和调整调料,做出家人喜欢的佳肴。 今天就用普通的菜花,采取“素菜荤做”的方法,做了一道纯素菜---【鱼香菜花】。 ...
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[家常菜]红酒罗勒煎鳕鱼作者:莹莹猪宝宝
287简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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【家常菜】山东酥肉作者:馋嘴乐
917复杂
简介:【山东酥肉】是一款汤菜。成品是汤鲜,肉酥烂,味醇香;是鲁菜的代表作之一。此菜做法并不复杂,掌握两个要点即成: 1、肉段要炸至外焦里嫩;2、香菜、胡椒粉和醋是必须的;香菜的香气就是挥发油散发出来的,能祛 ...
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【家常菜】锅塌豆腐作者:馋嘴乐
885一般
简介:【锅塌豆腐】是鲁菜的代表作之一。成菜呈深黄色,外形整齐,入口鲜香,营养丰富。豆腐的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也 接近人体需要,营养价值较高;有降低血脂 ...