热门鲁菜酱香口味甜品菜谱大全
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豆渣芝麻团作者:馋嘴乐
44一般
简介:豆浆是非常有营养的早餐饮品之一,豆浆可以每天都喝,但是每天做豆浆剩余的豆渣就要想办法烹制出各种佳肴,才会使物尽其用。喝豆浆吃豆渣,即有植物蛋白的营养,又有粗纤维的吸收。今天介绍一道豆渣甜点-----豆渣芝麻 ...
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香橙面包卷作者:食·色
44复杂
简介:最后一点高筋粉,用来做孟老师的香橙面包卷。这时节没有橙子吃,糖渍橙皮丁倒是攒了很久。把橙汁换作了白水,橙皮屑也去掉,或许味道不够孟老师的香浓,却也橙香四溢了。虽然个头大小有些不均匀,对于它的品相味道却 ...
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亚麻籽脆饼作者:食·色
44复杂
简介:虽是亚麻籽,却是亚麻籽榨油后剩下的油渣。用了孟老师的坚果酥来解决掉这油渣。然而,去掉了绝大部分油分的亚麻籽无法提供形成酥脆口感的油脂,最后的成果是略硬而脆的脆饼干,入口的时候,需要费些咬劲儿。不过,感 ...
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开洋煮千张作者:笛子
43简单
简介:千张切丝,下锅用开水焯一下,可以去掉豆腥味香菇切丝,焯水,虾干略微用水泡泡炒锅置火上,放入一勺花生油和一小勺面粉,用小火慢炒,待油和面泛起大泡,再度变成均匀的小泡时,迅速冲入高汤用旺火烧沸,待汤成乳白 ...
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橙味果冻作者:笛子
43简单
简介:琼脂用清水浸泡1个小时左右,捞出沥去大部分水分,将泡好的琼脂放到锅里,加水,开中小火,不停搅拌,熬至琼脂基本化掉,加入砂糖,搅拌均匀即可关火将橙子榨汁琼脂液和橙汁搅拌均匀,倒入模型,待凉,放入冰箱冷藏半天,取出 ...
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什锦凉糕作者:笛子
43复杂
简介:所有原料混合搅匀成稀糊状放进微波炉五分钟左右,用的是中火(750W功率),每隔一分钟都拿出来搅拌微好后拿出来 ...
