热门鲁菜鲜辣口味馄饨菜谱大全
-
荷包加吉鱼作者:笛子
95简单
简介:猪肉馅里加入一小勺生抽、少许料酒、一点盐、一勺油、半勺香油搅拌均匀,腌制10分钟蒜切片,部分葱姜切末,剩余葱姜切丝,香菇切丁备用。将葱姜末加入猪肉馅里,香菇也放入,搅拌均匀加吉鱼刮去鱼鳞,开膛括肚,去掉 ...
-
水煮鱼作者:笨丫
91一般
简介:儿子喜欢酸菜鱼这一类的淡水鱼做法,可我自从有次买了条活草鱼让商家帮我刮鳞去除内脏后,我回家改刀的时候那鱼儿还在动以后,怎么都不肯在做了。前几天逛超市看到有新鲜已经改刀好的草鱼就又动心做个水煮鱼以飨儿子 ...
-
侉炖鱼作者:斯佳丽
87复杂
简介:侉炖鱼,是鲁菜的代表菜之一, 当我看到它时,它那保持鱼的原汁原味的烹调方法, 就一直想试试。那这“侉炖”到底指什么呢? 我也查了一下资料,它是指将原料加工成块、段形状,滚沾干淀粉,再挂鸡蛋糊,放人大油锅中 ...
-
鲜贝丁馄饨作者:笨丫
87简单
简介:因为儿子不是太喜欢吃整个的鲜贝丁,所以我直接剁成茸和肉馅儿搅拌在一起了 ...
-
香辣肉末豆腐作者:笨丫
86一般
简介:肉末的香辣,豆腐的滑嫩,可口美味儿,下饭菜 ...
-
西红柿鲅鱼馄饨作者:笨丫
85简单
简介:一般做鲅鱼饺子都是用的鲅鱼肉和韭菜。有次想起茄汁鱼,既然鱼和西红柿可以搭配,自然也可以做馅料,包了一次这样的饺子,儿子很喜欢。这天不想包饺子了,就偷懒买来馄饨皮儿包了馄饨,一样美味。 ...
