热门鲁菜香甜口味肉类菜谱大全
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清炖排骨作者:笨丫
55简单
简介:我个人比较喜欢清炖的排骨,清炖出来的排骨可以蘸着自制的蘸料,可以再次加工成茄汁排骨等,清炖的排骨汤可以做面条,做冬瓜汤等等 ...
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肉丝炒苕粉作者:斯佳丽
55复杂
简介:看着这个菜名“肉丝炒苕粉”, 很多朋友对这“苕粉”觉得很陌生, 但是提到它的大名,红薯,大家就都明白了,也有地方还有叫甘薯,地瓜,山芋。。。但它在湖北,我们都直接称它为“苕粉”。由于它比普通的粉条更为Q弹 ...
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铁板烧茄子作者:笛子
54简单
简介:茄子斜片这种花刀,两面都打花刀起油锅,茄子放入炸熟捞起。炸完后的茄子要放到开水中“飞水”,以去掉多余的油份。飞完水后,将茄子捞起,沥干水分铁板刷层油,把茄子放上面,放到火上烤锅里留一点油,把蒜片爆香,倒入肉 ...
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蜜红豆作者:鱼眼中的爱
54简单
简介:红豆的好处可是多多啊,不光是“红豆生南国,此物最相思”这么诗意,关键是对咱女人来说红豆可以补血,具有健脾利水,解毒消痈,消利湿热的作用。 所以红豆在我家是必备之物啊,没事就会煮上一锅红豆用白糖蜜起来放冰 ...
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台式蜂蜜紫薯豆沙月饼作者:食·色
54复杂
简介:台式蜂蜜月饼,原本打算给它一个莲蓉馅,紫薯豆沙馅做好后又改了主意。而35克一个的计划,在掐剂子的时候,也忽然改作了25克一个。天知道究竟是为了个数更多呢,还是就那么固执地喜欢着小身材的迷你月饼。其实,大也 ...
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莲蓉蛋黄月饼作者:食·色
54复杂
简介:做好很久的冬蓉莲子馅终于重见天日了。把咸蛋黄一分为四。因为50克的月饼用一个咸蛋黄太大了,用一半吧,如果没有刚好压到合适的位置,就会出现蛋黄顶天立地的状态。而按照蛋黄月饼的质量要求,应该是蛋黄居中,不应 ...