热门鲁菜咸鲜口味水产菜谱大全
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[家常菜]红酒罗勒煎鳕鱼作者:莹莹猪宝宝
301简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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茄泥肉丸作者:香儿厨房
300复杂
简介:喜欢吃茄子的就觉得茄子无论你这么烹饪都很美味,茄泥肉丸,加了猪肉末以后更加提升了菜肴的鲜美度,用清蒸的烹饪方式使得更加健康营养,是一道老少皆宜的平常家常菜。 ...
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糖醋鱼作者:方便面伴侣
299复杂
简介:鲜嫩无比、酸甜可口,外焦里嫩。肉质鲜美,且无腥味,可以开胃。色泽金黄, 甜咸适口。此菜造型优美,形象逼真,外焦里嫩,甜酸适口,佐酒下饭,风味皆佳。 ...
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玫瑰绽放(九转大肠)作者:庭栋的厨房
296一般
简介:洗肠。先将大肠外翻去掉脂肪等杂质,再使用淀粉再用水反复冲洗大肠,然后使用啤酒加盐浸泡大肠5分钟后反复冲洗套肠。这是一件考验耐心的工作,我套了四层,然后用牙签固定煮肠。将葱段和姜段煸炒后加入大肠和水煮,同 ...
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彩椒毛豆炒鸭胗作者:香儿厨房
293复杂
简介:彩椒毛豆炒鸭胗,一道很普通的家常菜,味道很鲜美。毛豆营养丰富均衡,含有有益的活性成分,经常食用,对肥胖、高血脂、动脉粥样硬化、冠心病等疾病有预防和辅助治疗的作用。 ...
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走油肉烧笋干作者:香儿厨房
289复杂
简介:本帮走油肉有独特的做法,用上好的五花肉切成方块后先用清水煮到八分熟,然后趁热进油锅炸到皮色金黄马上泡入冷水中一直跑到猪皮全部起皱算是走油肉做成功了,家里没有大锅很难做,哥哥趁休息天做了好几块,给我留了 ...
