热门鲁菜面点菜谱大全
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红薯手抓饼作者:紫豌豆
303复杂
简介:喜欢把红薯加在面粉里,做出来的面食带点微微的甜,很好吃,今天这个, 本来想加五香粉的,不小心拿成孜然粉了,没有想到结果出奇的好,一共做了两张这样的饼,一张被小家伙全吃光了,这个可是大盘子哦 ...
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千层肉饼作者:笨丫
300简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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山东抓果之烤箱版作者:笨丫
298一般
简介:抓果,写下这两个字的时候我真的不知道该怎么向大家介绍这款点心。抓果其实就是面粉加入酵母、油、糖、鸡蛋揉成面团后经过发酵整形后的一种发面小饼。抓果是山东这里传统的喜庆面点——是新媳妇出嫁的喜庆小点心。我 ...
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发面馒头之发面的详细图解作者:笨丫
298复杂
简介:这里主要是分享下我做馒头的方法,很多朋友看到我晒的这张馒头照片,都很想知道我是怎么做到的。我做馒头的方法来源于妈妈,面粉几乎是经过三次发酵的,蒸出的馒头很是暄软可口,连妈妈都交口称赞,放凉了的馒头都被 ...
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奶香红薯糯米饼作者:紫豌豆
296一般
简介:今天的红薯可谓大丰收,对于红薯,小家伙和宪国都爱吃,无论是白煮,蒸还是做成饼都爱吃,这可苦了我这个从小吃怕了红薯的人了,于是乎,只有变着花样吃。今天的红薯饼,加了几块奶酷,做出来的成品有着淡淡的奶香味 ...
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黄县肉盒作者:笛子
284复杂
简介:少量肥肉熬成猪油,用猪油调和一大勺面粉成油酥取两份等量面粉,一份用80度左右开水烫面,边倒热水边搅拌,稍微凉后,活成烫面团另一份用冷水活面,水里加入少量的酵母,活成和饺子面差不多柔软的面团(酵母的用量, ...