热门鲁菜面点菜谱大全
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姜爆腰花作者:斯佳丽
98一般
简介:好友带着儿子从广东回来过暑假, 一连吃过几次饭,每次问小孩想吃什么,他都会说要吃爆腰花。 问他为什么爱吃?她妈解释说主要是每次在家做, 不是有味道, 就是炒的太老,孩子在家不爱吃,总是爱吃外面饭馆的。还问 ...
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烤苹果饼 【apple gelatte】作者:KL乐悠悠
98复杂
简介:【Gelatte】格雷派饼是法国一种特殊的派饼,法国人每年的1月5日晚上举行庆祝耶稣显灵;所制作的一款西点。 选用了富士苹果,用了红酒腌制了一天;由于苹果在短时间内煮开所以不影响口感,吃起来带点脆脆的浓浓的红酒 ...
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[家常菜]馅饼作者:浮生半日闲
97一般
简介:馅饼是我们家餐桌上经常出现的主食,馅的内容可以千变万化,随意搭配,再做个汤,就是一顿美味,家里那两位都爱吃。 ...
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胡萝卜辫子馒头作者:双双家的小厨房
96一般
简介:我今天的馒头,用的是蒸熟的胡萝卜蓉。为什么不像菠菜一样生着就打呢?因为生的胡萝卜很难像菠菜一样打成很细的蓉,和面也是有疙瘩不平滑。那为什么不用汁呢?一样的道理,同样分量的胡萝卜,出汁太少了。我说的明白 ...
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抹茶刀切馒头作者:馋嘴乐
96复杂
简介:抹茶粉多数都用于西点中,偶发奇想,用抹茶粉蒸馒头怎么样?为了保险起见,用了两块面团,做一款双层刀切馒头,蒸出的馒头效果相当地不错,因为抹茶粉放的不是很多,馒头有一股淡淡的茶香的味道,值得一试。 ...
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红薯正当时【蜜汁红薯饼】作者:糖小饼
95一般
简介:烤红薯去皮。加入面粉(跟红薯体积比大概是1:1)和2大勺白砂糖搅成雪花片状团成团(不需要揉到表面光滑。不然很容易沾手。揉到面团比较均匀就好)分成掌心大小的剂子。醒20分钟。 ...