热门粤菜苦口味豆制品菜谱大全
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皮蛋瘦肉红米粥作者：耕心
133复杂
简介：耘尚哈尼梯田红米真的好香哦，煮粥特别粘稠，不仅营养丰富，而且有良好的药用功能，是女性滋补养颜的珍品。民间认为红米有活血补血、润肤止痒、消肿散淤等功效，多称之为补血米、药米、月家米等。极适合高端人群、孕 ...
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让米饭闻风丧胆的一道菜----麻婆豆腐做法详解作者：馨怡煮香香
133复杂
简介：“麻婆豆腐”是川菜中的一道看家菜，因为它的普通与简单，继而成为全国的家常菜。它的主料就是豆腐。其特点是外观色深红亮，红白相衬，豆腐形整不烂；具有麻、辣、烫、嫩、香、鲜等风味，特别是冬天，吃上几口顿觉遍 ...
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冬日小清新：油菜烧豆泡作者：轻素小厨房
132简单
简介：虽说冬天是重口味的天下，但是一抹青绿也不失为饭桌上的一道靓丽的风景。连日的阴雨让人的心都快发毛了，总要为自己和家人带来一线阳光，撕开这阴霾天。今天晚上的小清新：油菜烧豆泡，瞧着绿油油的上海青，感受到春 ...
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足以乱真的素版盐酥“鸡“作者：轻素小厨房
132简单
简介：这个周末又开始捣腾猴头菇了，腌制好的猴头菇还真是百搭，昨天就是用它做的素版盐酥“鸡”，配上椒盐和辣椒粉，一口一个，小朋友说和真的一样呢。哈哈，谁说素食单调乏味，花一点心思，美味素食自己创造哦～～ ...
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【家常菜】鱼香茄子煲作者：飘飘
132复杂
简介：时间会把世间一切变得物是人非，但美食不会轻易改变，只会被爱美食的人们改良。一道小时候熟悉的味道能瞬间把人带回从前，点点滴滴。我家乡把这道菜叫“咸鱼茄子煲”，最下饭的菜，一出锅就能把左邻右里都闻到，口水 ...
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手撕孜然面筋作者：斯佳丽
132一般
简介：豆制品常常会出现在我们的餐桌上， 由于它的基本原料是大豆制成，而大豆享有“植物肉”的美誉，是植物蛋白质的良好来源，里面含有优质的脂肪和矿物质、微量元素、维生素等，因此它与人体健康有着密切的关系，这已经根 ...