最新粤菜家常菜菜谱大全
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杂蔬酱炒通心粉作者:N牌缓释胶囊
171简单
简介:锅中水烧开,下通心粉,并加入少许盐煮8分钟。捞起后在冷水中浸片刻,然后沥干洋葱切小块,蟹味菇去根掰开,其余蔬菜洗净炒锅油烧热,入通心粉翻炒,依次加入毛豆、洋葱、蟹味菇、青菜和虾皮,倒少许水翻炒。再调入酱 ...
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腐乳汁拌金针菇作者:N牌缓释胶囊
96简单
简介:白腐乳一块加少许水压碎,然后加入麻油,做成腐乳汁金针菇洗净,切掉根,在沸水里焯30秒后捞出,与腐乳汁同拌即可 ...
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梅干菜肉末饭作者:N牌缓释胶囊
85简单
简介:梅干菜用清水浸泡,清洗两三次,洗去杂质和多余的盐分捞出挤干,用剪刀剪碎如图锅内油烧热,下猪肉糜炒至变色,加入料酒 ...
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胡辣汤(洗面筋)作者:N牌缓释胶囊
649简单
简介:面粉加45克水和成软面团,放在一个大碗中,加清水,量要刚刚没过面团,浸泡十分钟。用水不停的揉抓面团,直到面团变小,颜色变成淡灰色,这时候面筋就洗出来了。洗好的面筋取出,洗面筋的水不要倒掉,备用干木耳泡发 ...
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腌北豆腐蘑菇沙拉作者:N牌缓释胶囊
32简单
简介:蒜瓣拍碎切末,生姜去皮切末将蒜末、姜末、麻油、生抽、甜辣酱、鲜酱油、八角混合均匀北豆腐切成1.5cm见方的小块,在开水里焯一会,捞出沥干,放在一个大碗中。将调味汁均匀的淋在豆腐块上,盖上保鲜膜入冰箱过夜,腌 ...
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花式香肠蒸蛋作者:糖小饼
165简单
简介:在英国吃不到腌腊..想得不行。一回家就从亲爹那儿敲诈来一袋过年灌的腊肠。无甚追求..目标直指香肠蒸蛋。亲爹再三交代:这是土猪肉灌的腊肠..直接蒸着吃是最香了。你别拿去蒸蛋啊.. 但可是。可但是。我这一颗想要蒸蛋 ...