热门粤菜咸鲜口味肉类菜谱大全
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钵仔糕 - 童年的回忆作者：KL乐悠悠
99复杂
简介：在做这款小吃的时候就回想到小时候妈妈会买‘钵仔糕’给我们几个兄妹吃，当时我应该是上幼儿园的年龄；现在回忆起来心里酸酸的，因为想到我长大了但是父母就逐渐的年老了。。。【钵仔糕】是用粘米粉做的所以蒸好后有 ...
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清炖大头鱼作者：馋嘴乐
99一般
简介：“大头鱼”是海鱼，也有的叫它“老头鱼”，这种鱼个头不太大，可是鱼头和鱼身相比较确实显得大一些，有细细的鱼鳞，很容易清洗，一根大刺，几乎没有小刺。鱼的味道还可以，适合于炖制。 ...
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豆豉鲮鱼刀豆丝作者：斯佳丽
99一般
简介：现在市面上有很多种罐头，鱼肉罐头、蔬菜罐头、火腿罐头……虽然总是吃这种罐装食品不是太好，但偶尔吃吃也无大碍，更何况罐头食物口感独特、味道浓厚，既可以直接食用，也可以稍经加工，制成各式美味的菜肴，是其它 ...
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孜然圆葱炒肉片作者：笨丫
99简单
简介：通过最近的几道菜，我和儿子发现，很多菜不是他不爱吃，是我没有找到他喜欢的做法，口味。就比如这个圆葱，说实话我也不是太喜欢，可是我发现我用它拌豆皮时，儿子就很喜欢吃。今儿这道菜原本只想做孜然肉片，可是觉 ...
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脱骨肘子作者：馋嘴乐
99复杂
简介：肘子在宴席上应该算作“大菜”，这并不是因为肘子多么珍贵，关键是它耗费的烹饪时间较长，成品菜肴的形状、色泽诱人眼球；再有就是肘子的肉质受人喜爱，肥肉不腻、瘦肉不柴。肘子的做法挺多，今天烹制一款“脱骨肘子 ...
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【膳食】大骨莲藕汤作者：耕心
98简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...