热门粤菜禽类菜谱大全
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佛跳墙作者：一声何苦
4719复杂
简介：佛跳墙，福州传统名菜，迄今有100多年历史，为聚春园菜馆老板郑春发研创。1965年和1980年分别在广州南园和香港，以烹制佛跳墙为主的福州菜引起轰动，在世界各地掀起了佛跳墙热。各地华侨开设的餐馆，多用自称正宗的佛 ...
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豉汁排骨蒸豆腐作者：耕心
4499一般
简介：第一次吃这道菜是2008年在香港姨妈家吃到的，吃后念念不忘，非常美味。 曾在家里做过一次，可能厨艺没够火候，那时夫君说不好吃哩！ 昨晚，在家第二次再次尝试，嘿嘿！一看夫君的吃样，就知道这两三年来厨艺的进步成 ...
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除夕夜的美味佳肴作者：brucelee
4230复杂
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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【我爱美食】晒晒我用海尔电磁炉做出的炸鸡翅作者：wxf8398
3685简单
简介：【我爱美食】晒晒我用海尔电磁炉做出的炸鸡翅材料：鸡中翅10只，盐2g，鸡粉2g，糖5g，五香粉1g，香蒜粉2g，楜椒粉3g，酱油5g，米酒5㏄，蛋液15g，淀粉15g，低筋面粉80g，面包糠100g做法：1.鸡翅洗净沥干，将调味料调 ...
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秘制啤酒鸭作者：讪笑江湖
3664一般
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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新疆大盘鸡作者：酱紫
2488复杂
简介：新疆大盘鸡起源于90年代初期，主要是鸡块和土豆块，配皮带面烹饪而成，新疆大盘鸡色彩鲜艳，有爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆，辣中有香，粗中带细。 ...