热门粤菜甜口味水产菜谱大全
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【家常菜】干煎油扣鱼作者：馋嘴乐
134简单
简介：【油扣鱼】是一种个体较小的海鱼，普通的每条重量大约在50g左右，刺多。食用时需要特别小心。今天烹制的【干煎油扣鱼】用的是腌渍后的咸鱼。 ...
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洋葱鱿鱼圈作者：馋嘴乐
134复杂
简介：很喜欢洋葱和鱿鱼的搭配，特别是二者的形状，基本都可以切成圆圈的形状烹制，并且烹制的方法也不复杂，但是味道很鲜美，既可以下酒，也可以下饭。请品味----“洋葱鱿鱼圈” ...
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豆沙松酥卷作者：食·色
133复杂
简介：这其实来自中式点心的一个方子。把猪油改用了黄油，因为估计猪油的味道不太容易被接受。没有完全按照原方操作，而是根据自己的操作习惯来调制面团，并且将白糖换作了糖粉，因为砂糖溶化太慢了。似乎效果也满不错的。 ...
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蛋白酥作者：食·色
133一般
简介：一本老书上的做法，改了配比。 早年的糕点制作书籍，大多只有文字没有图片，不像如今那样图文并茂。图片稍多一点的书，也多是在封面封底有那么一两页两三页成品图。 老书中，关于西点的名称有的意译有的音译，而不管 ...
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三文鱼蔬菜卷作者：斯佳丽
133一般
简介：公司体检后的这一段时间里， 大家都对自己的健康“空前”的重视起来， 经常讨论下健康方面有些什么需要注意的地方，还有些平时都不怎么注意体重的人（本身体重不超标， 就是检查出有些指标有点高）都开始叫嚷着要减肥 ...
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剁椒酱焖鱼籽作者：馋嘴乐
133一般
简介：剁椒非常适合与水产品搭配烹制菜肴，既能去腥味，又能提鲜味。【剁椒酱焖鱼籽】选择了鲤鱼籽作为主料，用剁椒和农家酱搭配焖制而成。准确的叫法应该是：剁椒--酱焖--鱼籽；不是：剁椒酱—焖鱼籽。不管肿么讲，好吃就 ...