热门粤菜香酥口味烘焙菜谱大全
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炖鸡作者:笛子
756简单
简介:买来的鸡先处理一下,开膛破肚,去除内脏斩成小块烧点水,不用烧开,热了就行,倒进装鸡的盆里,把鸡肉表面的脏东西去掉,沥干水鸡块用葱姜,一勺料酒腌一下,去腥 ...
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金玉满堂之吉祥福包作者:KL乐悠悠
735复杂
简介:【金玉满堂吉祥福包】名字听起来意味着大丰收的意义,选用了油豆腐来作为福包;由于油豆腐的卖相看起来金灿灿的色泽所以取名为【吉祥福包】。这款福包与以往的福包不一样的是没有把福包的口扎起来,而是把福包里放满 ...
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乌参鲍鱼煲鸡汤作者:耕心
685一般
简介:用乌参来煲鲍鱼鸡汤,最是美味啦。海参的最大好处是,在烹制过程中,它的蛋白质不会流失。 海参能够进入海味八珍,并成为高档餐饮,原因之一是鲁菜的盛行。鲁菜的扛鼎之作是葱烧海参。但鲁菜的精华很多又出自孔府,由 ...
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空气炸锅版炸土豆片作者:食·色
677复杂
简介:好久没动过空气炸锅了。某日忽然有了个做土豆片的想法,这几日总惦记着,趁着空闲,来实施一下低油炸土豆片。虽然与油锅里炸出来的还是有些差别,但最后的效果还是不错,比没有一点油的薯条看着好多了。看着金黄的土 ...
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沙参玉竹鲫鱼汤作者:耕心
666一般
简介:沙参滋养清肺,养胃生津、除虚热、治燥咳。玉竹养阳润燥、润肠通便。鲫鱼去风湿、益气。此汤有去风湿、润补的功效。 ...
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豉汁排骨苦瓜煲作者:耕心
653复杂
简介:冬季干燥,易上火,同时,天气寒冷,使得人们更愿意进食温热大补的食物,这样就会进一步加重干燥,其实,可以间或吃一些苦瓜,稍稍平衡一下,苦瓜富含高维生素,既可以去火,又可以驱除干燥。 ...