最新粤菜冰激凌菜谱大全
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桑葚雪糕作者:食·色
74复杂
简介:那日灵机一动把变成焦糖色的菠萝酱做了雪糕,并得到赞赏。忽然又灵光闪现,决定用同样的方法来消耗桑葚酱。趁着得口气喘,赶紧来实践一番。考虑到口感的原因,考虑到接受度的问题,颇费了一番功夫,择出桑葚酱中的果 ...
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焦糖菠萝雪糕作者:食·色
103复杂
简介:所谓焦糖菠萝酱其实是心急失误的产品——为了让菠萝酱快速收干水分,于是将它放进了微波炉。微波炉确实高效,但温度也高,菠萝酱中的糖分也因之变成了焦糖。颜色黑乎乎的,吃起来有淡淡的焦糖味道,虽然不影响使用, ...
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酱香排骨蒸南瓜作者:鱼眼中的爱
151简单
简介:这次用了酱香料腌科味的排骨和南瓜一起蒸,做法简单却能最大保留南瓜和排骨的营养,汤汁浓郁味道清新,是一道非常适合夏天的营养菜! 排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,最让人容易吸引收的就是补充钙质; 而南 ...
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阿玛蕾娜薯泥冰淇淋——只需冷藏的健康纯素甜品作者:如疏
363简单
简介:虽然立秋了,但夏的炎热还继续着~ 凉爽的甜品,依旧是许多人想一尝为快的美味~~ 但随着对健康更多的关注,美食也更多注重养生的元素~ 冰冻的冰淇淋虽然吃了透心凉,只是从中医养生来讲,在夏季却是伤脾阳的。 为得到 ...
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鲍鱼泡参清补汤作者:KL乐悠悠
71简单
简介:虽说夏天炎热但是我们家也是一周都会煲上类似的汤,除了能滋补外也不会热燥因为当中带热性的药材会用其它的药材入玉竹、淮山、泡参等综合了所以家里每周都会煲上2-3次的药材汤。除了可以放龙骨外也可以放鸡肉或瘦肉, ...
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班兰椰香马来糕 -- 马来飘香糕点作者:KL乐悠悠
314复杂
简介:很怀念班兰叶的味道,由于江南一带都看不见有种班兰叶所以趁爸妈来上海度假的时候让他们带了老家的班兰叶香精油;不论做糕点或面包都很好吃,当然爸妈来不止就带这么一瓶香精油给我啦,而是每次来都是一整个行李箱的 ...