热门湘菜咸香口味素菜菜谱大全

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  东北酸菜作者：食·色

  80复杂

  简介：不记得哪一天做的了。酸菜机基本发酵时间75小时，倒计时结束后没功夫让它及时出世，耽误了一两天之后又赶上这不同寻常的日子。好在酸菜一般不会胎死腹中，总有见天日的时候。用大白菜做的酸菜，说实在的，还真不知道 ...

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  煎土豆作者：馋嘴乐

  80一般

  简介：家里买的土豆，有时候会遇到一些小一点的，无论切片还是切丝都不方便，这款煎土豆就可以解决小土豆的问题，先将其蒸熟，然后再煎，撒上自己喜欢的调味料，味道相当地好。 ...

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  【雪菜荞麦面】作者：馋嘴乐

  80简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  【家常菜】清炖大肉丸作者：馋嘴乐

  79复杂

  简介：这道菜我选的是去皮五花肉，因为是夏季，所以肥瘦比例取肥3瘦7；做工采取细切粗剁，先切成肉粒---稍剁---最后用刀背砸，然后调味---摔馅---入锅---煨制。 用细切粗剁的方法烹制的，口感软嫩，入口即化；如果用 ...

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  [家常菜]油煎胖头鱼片作者：浮生半日闲

  79简单

  简介：胖头鱼又叫大头鱼，学名鳙鱼，中国著名四大家鱼之一。此鱼鱼头大而肥，占体长的1/3，含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和维生素B族。此外，还含有丰富的卵磷脂，该物质在机体代谢后能分解出胆碱，最后合成乙酰胆碱 ...

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  羊肉胡萝卜馅水饺作者：大海微澜

  79一般

  简介：家里有现成的羊肉馅，切了一点大葱，放上半根胡萝卜，放点香菜和木耳，简单一拌，不仅色彩鲜艳，吃起来味道很鲜美，羊肉大补，适合冬季进步哦！ ...