热门湘菜咸香口味下酒菜菜谱大全
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【家常菜】木耳土豆丝作者:耕心
76复杂
简介:【木耳土豆丝】是一道极其普通且百吃不厌的家常菜。家常菜也可以称为住家菜,也就是我们平日里最常吃的那些菜,所用材料都是日常唾手可得的,食材不珍贵,菜式也不花哨,原料平凡,味道却不普通。其实,吃家常菜是一 ...
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【家常菜】红焖蹄髈作者:馋嘴乐
76复杂
简介:猪蹄髈就是猪腿的上半部分,也有的习惯叫“猪髈蹄”。蹄髈的做法一般以酱制或卤制比较多。“红焖蹄髈”是采取“焖制”的方法烹制而成。成品菜肴的色泽呈现枣红色,所以将其叫为“红焖蹄髈”,菜肴的口感软糯,香味浓 ...
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豆瓣鱼汤作者:紫豌豆
76一般
简介:买了一瓶辣椒酱,跟我们家乡自己家做的蚕豆瓣酱很像,不是很辣又很香,做鱼的时候,本来想做个豆瓣鱼,LG说喜欢汤多点,所以就做了这个豆瓣烧鱼汤,做出来鱼块没有散,微微的辣中带着鲜美 ...
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【家常菜】红烧燕鲅作者:馋嘴乐
76一般
简介:燕鲅:就是燕鲅鱼。 常见的鲅鱼有两种,分为鲐鲅鱼和燕鲅鱼。 燕鲅比鲐鲅鱼好吃,燕鲅香,鲐鲅腥。价格上燕鲅更贵一些。燕鲅鱼肉质细腻、味道鲜美、营养丰富,含丰富蛋白质、维生素A、矿物质等营养元素。 ...
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【家常菜】烧烤尖辣椒作者:馋嘴乐
76一般
简介:尖辣椒在家庭的菜肴里,多以作为配料使用,并且以炒制方法烹制较多。今天介绍的【烧烤尖辣椒】结合烤羊肉串的方法制作。利用铁锅,没有明火,属于健康食品,味道独特。 ...
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[家常菜] 元葱丸子作者:浮生半日闲
75简单
简介:去饭店吃的这道菜,感觉挺好,回家来试一试,不知道哪个环节不太对,炸出来的丸子没有饭店的软。有高人指点一下,看哪里有问题。 ...
