热门湘菜香酥口味甜品菜谱大全
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黄桃班戟作者:融宝贝
169复杂
简介:看见美食家们做芒果班戟,看着好好吃哦,正好做冰淇淋的时候家里买了很多的淡奶油,没有芒果就用黄桃替代,做出来的黄桃班戟也很好吃呢( ...
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【4月美食月赛】剁椒鱼头作者:馋嘴乐
166简单
简介:鱼头的预处理 1、【剁椒鱼头】的腥与不腥,清洗非常关键。三去:去鳞、去鳃、去鳃裙。 2、把鱼肉的鱼鳞和鱼鳃去掉,这个大家都会。关键是鳃裙, 3、鳃裙:鱼鳃旁边有一块类似“花卷”式的白色“软 ...
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自制甜酒酿作者:香儿厨房
165一般
简介:甜酒酿是一直喜欢吃的,以前没有先进的(武器装备),一般到了夏天就不敢做了,做坏了浪费粮食还把心情搞坏了,现在好了,有了米酒酸奶机一年四季都可以做甜酒酿了。 ...
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葡萄干吐司作者:馋嘴乐
165复杂
简介:吐司通常有两种形状,一种是平顶的方方正正,这就需要专用的吐司模具烤制。另一种是圆顶的,圆顶的又可以演变各式各样的形状,即可以用吐司模具烤制,也可以用面包机烤制。今天的这款“葡萄干吐司”,就是圆顶吐司的 ...
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本帮香酥鸭腿作者:香儿厨房
164一般
简介:本帮菜指的是上海本地风味的菜肴,红烧的本帮菜肴看上去浓油赤酱,其实口感非常鲜甜。以前最喜欢看老爸帮人家烧喜酒时候做的香酥鸭,先蒸后炸一大油锅把鸭子炸的皮脆肉酥,让人狂咽口水。自己学做之后感觉先把鸭肉蒸 ...
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香炸糯玉米粑作者:食·色
164一般
简介:粑粑,是川渝两地对某些饼状食品的称呼。在夏季鲜玉米棒子大量上市的季节,市场街头常会见到用鲜玉米粒磨面制作的食品。通常做法不外乎蒸与炸。而煎炸的玉米粑似乎更受欢迎,香呗。少油为煎,多油为炸。不过,糯玉米 ...
