热门湘菜柠檬味口味下酒菜菜谱大全
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黄骨鱼煮千张作者:斯佳丽
184一般
简介:被誉为“河鱼上品”的黄骨鱼,又名黄颡鱼,四川人叫黄辣丁,由于它肉质细嫩而且刺少、味道鲜美、营养丰富,据说富含蛋白质,能消除水肿,提高免疫力;还能调低血压,缓冲贫血,有利于生长发育等多种功效。 黄骨鱼不管 ...
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白灼青菜作者:舒舒的厨房
182简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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【家常菜】橙奶酱香煎挪威三文鱼作者:飘飘
181一般
简介:去年在东京新宿居酒屋吃三文鱼刺身的情景,至今历历在目,东京商家太实在了,没想到一份是国内的好几份那么多,误点多份后,吃到想吐,现在看到生鱼片还有阴影。相对鳕鱼来说,三文鱼香煎相对会比较好处理。配上比较 ...
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豆豉鲮鱼刀豆丝作者:斯佳丽
181一般
简介:现在市面上有很多种罐头,鱼肉罐头、蔬菜罐头、火腿罐头……虽然总是吃这种罐装食品不是太好,但偶尔吃吃也无大碍,更何况罐头食物口感独特、味道浓厚,既可以直接食用,也可以稍经加工,制成各式美味的菜肴,是其它 ...
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【4月美食月赛】剁椒鱼头作者:馋嘴乐
176简单
简介:鱼头的预处理 1、【剁椒鱼头】的腥与不腥,清洗非常关键。三去:去鳞、去鳃、去鳃裙。 2、把鱼肉的鱼鳞和鱼鳃去掉,这个大家都会。关键是鳃裙, 3、鳃裙:鱼鳃旁边有一块类似“花卷”式的白色“软 ...
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土豆炖排骨作者:鱼眼中的爱
175简单
简介:排骨和土豆都是很普通的食材,特别是土豆更是家家必备,每次去买菜纠结要吃什么的时候总会不自觉的拿几个土豆带回去,随便切丝丢点干辣子放点醋就是下饭的酸辣土豆丝了;而排骨更是人人最爱呀,应该每个好豆豆亲家中 ...
