最新湘菜鱼香口味布丁菜谱大全
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红烧肉作者:树袋熊
398复杂
简介:红烧肉是一道著名的本帮菜,充分体现了本帮菜“浓油赤酱”的特点! 色泽红亮诱人,肥而不腻,入口酥软即化 有的人觉得肥肉腻,难以下咽,可惟独红烧肉这道菜,肉是五花三层,经过制作之后,美味不可用 ...
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【膳食】豆豉刀豆肉片作者:斯佳丽
147一般
简介:上篇说过爸爸的下酒菜, 紧接着下一篇端上老妈的下饭菜吧。 父母都是湖南人,所以老妈的下饭菜中最少不了辣椒和豆豉, 个人认为是湘菜的最重要的调料,就像豆瓣酱是川菜的灵魂一样,不管它们是何种形式存在但那干 ...
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【膳食】竹荪木耳鲫鱼汤作者:耕心
49复杂
简介:夏天来啦,是该减减肥啦!竹荪和木耳体内都是减肥的一把手,所以呀,不妨在夏季多吃它俩,就能吃出好身材哦(*^__^*) 嘻嘻…… ...
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【4月美食月赛】鱼香肝尖作者:馋嘴乐
21一般
简介:猪肝是理想的补血佳品之一。可调节改善贫血病人造血系统的生理功能。和菠菜同食效果更佳。但高胆固醇和高血压患者慎食。今天。介绍一种【鱼香肝尖】的做法。此菜的最大特点就是:软嫩。 ...
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【4月美食月赛】辣味鳕鱼作者:馋嘴乐
47简单
简介:在超市出售的鳕鱼一般有两种。有一种鳕鱼产于北大西洋两侧,其分布由近岸带到深海区。是名贵食用鱼,肉质非常细嫩。超市出售的都是冷冻包装的鱼块。价格较高。另外一种叫狭鳕,又称明太鱼。在东北也习惯称之为“鳕鱼 ...
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腊肉冬瓜夹作者:耕心
193一般
简介:人类的味觉记忆坚韧到超出我们的理解范围,有时候脑海中已经消失的东西,味觉上却依旧深刻。犹如昨天收到长沙朋友寄来的腊肉,一旦舌尖味蕾重新尝到此味,脑海立即会被拉回到某个记忆中的画面。 上世纪92年去过长沙, ...