热门闽菜咸鲜口味蛋类菜谱大全
-
清蒸开背虾作者：馋嘴乐
173复杂
简介：为了使这盘【清蒸大虾】的造型独特一些，选择了这个树叶形状的盘子，本来准备10个大虾，结果怎么放都不好看，就用了8只大虾烹制了这道佳肴。做法挺简单的，味道好极了。虾的做法多种多样，并且是老少皆宜，深受人们喜 ...
-
花式香肠蒸蛋作者：糖小饼
173简单
简介：在英国吃不到腌腊..想得不行。一回家就从亲爹那儿敲诈来一袋过年灌的腊肠。无甚追求..目标直指香肠蒸蛋。亲爹再三交代：这是土猪肉灌的腊肠..直接蒸着吃是最香了。你别拿去蒸蛋啊.. 但可是。可但是。我这一颗想要蒸蛋 ...
-
白煮蛋作者：食·色
173复杂
简介：体验亚摩斯易食盒子之三：煮蛋。 这个电热饭盒的又一附加功能，配有蛋架，最多能放5个鸡蛋。想当初咱家有一。。。小鸡煮蛋器？也是一次能煮5蛋。那会儿很是热火朝天地用了好一阵子，几乎天天煮。后来，它死了，原因不 ...
-
橘皮烧鸭肉作者：香儿厨房
172复杂
简介：橘皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能，是一种很好的中药材，这道鸭肉加入自己刚晒干的橘皮，刚晒干的橘皮味道很香，煮好之后鸭肉上有一股淡淡的橘皮味很喜欢 ...
-
【家常菜】蚵仔煎作者：馋嘴乐
170复杂
简介：【蚵仔煎】：闽南话为ǒu ā jīan，普通话译作“海蛎煎”蚵仔为闽南语，指牡蛎（或称海蛎）。蚵，又称海蛎子，学名叫牡蛎、蚝、蛎黄等。闽系多叫蚵；粤系多叫蚝。蚵不仅营养丰富，且味道鲜美。蚵仔煎是闽台两岸最为 ...
-
豆腐丝炒韭菜作者：馋嘴乐
170一般
简介：韭菜是很平常的大众食材，一年四季都有，但是食用韭菜的最佳季节是春天和冬天。夏天的韭菜很难吃，秋天的韭菜又很老不好吃。韭菜可以做馅料，也可以炒制。东北的这个季节的韭菜还比较嫩。今天就用韭菜和干豆腐搭配， ...