热门闽菜香草味口味私家菜菜谱大全
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【田园炒鸡丁】作者：舞之灵
142简单
简介：鸡肉和牛肉、猪肉比较，其蛋白质的质量较高，脂肪含量较低。此外，鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸，其含量与蛋、乳中的氨基酸谱式极为相似，因此为优质的蛋白质来源。 ...
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红烧方肉作者：馋嘴乐
142复杂
简介：红烧肉是一款经典的中餐美味，要想把红烧肉做得好，一要把肉选好，一般要选择腰条的带皮五花肉，也就是肥瘦相间的；二是要有一碗老汤，味道的差别关键在于老汤。老汤冷冻后可以长期保存，越用味道越浓。 ...
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肉松炒冬瓜作者：耕心
141一般
简介：这次回汕头娘家，妈妈专门买了我最爱吃的肉松给我带回苏州。用肉松来炒冬瓜，呵呵，真是蛮合我和夫君的口味呢，好吃！加上松仁搭配，好香！！ ...
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三文鱼螺旋面 《salmon fusilli》作者：KL乐悠悠
141简单
简介：上周到某个菜场看见有家卖鱼类的档口卖的三文鱼特别的新鲜，连续隔天买了两次口感非常的好。三文鱼有着很浓郁的鱼香味，不管是煎或烤都很好吃。三文鱼也叫撒蒙鱼或萨门鱼，是一种生长在加拿大、挪威、日本和美国等高 ...
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鱼香茄子作者：馋嘴乐
141复杂
简介：“鱼香”是川菜的经典味道，菜肴的代表作之一就是“鱼香肉丝”。由于味道经典诱人，所以由此衍生出很多的鱼香菜肴，食材可荤可素，品位的是味道，请品尝“鱼香茄子”。 ...
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盐焗鸡作者：朵云美食
140一般
简介： 盐焗鸡是一道广式名菜，传统做法是用瓦罐来焗鸡，但这种方法是会糊底的，成品做好后瓦罐底也很难清理，所以现在很多家庭版制作都直接买盐焗鸡粉来抹了，但这种抹粉的比起用粗盐焗出来的味道还是差了些。今天咱们还 ...