热门闽菜咸香口味便当菜谱大全
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鸡腿肉炒蟹味菇作者:耕心
95一般
简介:菌菇有假肉的称号。菌菇跟鸡鸡鲜、跟肉肉香,从古至今,食客们大多用它来吊鲜头,譬如煲汤时放几朵,既刮油又增添鲜香。清代袁枚的《随园食单》中,也有对菌菇可荤可素的评价。 ...
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鱿鱼干炒蒜苔作者:鱼眼中的爱
95简单
简介:3月初的时候老公在她姐姐家拿了一包鱿鱼干回来我们早就吃完了,然后五一去姐姐家玩的时候她炒了这道蒜苔炒鱿鱼干,妈妈吃了觉得很是鲜香下饭,而且姐姐说也这个对眼睛好可以多吃点,走的时候又给我们拿上了一包让我带 ...
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盘丝饼作者:食·色
95复杂
简介:饺子皮的变身。饺子皮太多了,想个办法解决掉。不知道怎么,盘丝饼一下子就出现在脑中。不过不敢莽动,且先小剂量尝试一下。最后的成果似乎还不错,并且得到肯定,那就略微扩大规模,再做几个。 ...
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手把手教你做蒜黄炒肉丝作者:brucelee
94简单
简介:先简单介绍一下:做法:炒口味:咸鲜味难度:初中水平人数:2人份准备时间:10分钟烹饪时间: ...
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【家常菜】铁锅靠大鹅作者:馋嘴乐
94一般
简介:靠制:是众多烹饪技法中的一种。它和烧、焖、煨、烩都属于一类。特点是:小火、宽汤、时间长。【铁锅靠大鹅】是东北的吃法,成品特点是色泽红润,味道干香。 馋嘴乐今天就用“靠”的方法,烹制一款【铁锅靠大鹅】 ...
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蒸咸鱼作者:馋嘴乐
94简单
简介:【咸鲅鱼】的做法挺多的,可以煲汤、可以炖豆腐、可以煎制、还可以油炸。但是有一条至关重要,就是在烹制之前,一定要去除一部分盐分才可以烹制,否则因为太咸,无法食用。去除盐分的方法很简单,用温水浸泡就可以。 ...
