热门苏菜咸香口味下饭菜菜谱大全
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[家常菜]香菇酿肉作者:浮生半日闲
31一般
简介:现在新鲜的香菇很多 ,儿子本来是不太爱吃蘑菇的,可对香菇,口蘑,金针菇,还是不排斥地,于是就经常买这几种了。其实做这个菜,就该用油菜来配的,可是没有准备,决定用几片白菜叶啦。效果也还差强人意吧。 ...
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焖面作者:馋嘴乐
31复杂
简介:焖面是面条的一种特殊的吃法,主料最好用刀切面或手擀面;辅料就可以按照自己的喜欢来选择搭配。焖面应该属于家庭快餐的一种,一碗焖面再加一碗汤羹,既可以当做早餐,也可以当做中餐或晚餐,确实不错。 ...
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金蒜炒荷兰豆作者:耕心
31简单
简介:荷兰豆中含有较为丰富的膳食纤维,可以防止便秘,有清肠作用。 ...
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红烧排骨作者:紫豌豆
31一般
简介:在我现在住的这里,卖肉有一个习惯,就是把所有的猪骨全剁了混在一起卖,你要说光买点排骨,那基本是不可能的,因为他们说剩下的大骨头没有人要了,这个做法真是不好,因为想做个红烧排骨还得买回骨头来挑出排骨才行 ...
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番茄汤炖鳕鱼作者:馋嘴乐
31复杂
简介:这种鳕鱼是冷冻的产品,本身没有什么味道,主要靠调味料调制入味,所以一般多以辣椒酱烧制的为多,烹制成重口味的菜肴。这道“番茄汤炖鳕鱼”采取了另一种方法烹制而成,味道特别的鲜美,值得一试。 ...
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滑炒猪肝作者:馋嘴乐
31复杂
简介:滑炒菜肴的特点是保证主料的软嫩,操作方法一般是将主料上浆后,用温油将其滑熟盛出,然后再把主料、配料一同炒制而成。今天做的这道“滑炒猪肝”,为了彻底去除猪肝的异味,采用开水汆烫的方法,然后炒制,猪肝的软 ...
