热门苏菜椒盐口味家常菜菜谱大全
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【膳食】豆豉刀豆肉片作者:斯佳丽
163一般
简介:上篇说过爸爸的下酒菜, 紧接着下一篇端上老妈的下饭菜吧。 父母都是湖南人,所以老妈的下饭菜中最少不了辣椒和豆豉, 个人认为是湘菜的最重要的调料,就像豆瓣酱是川菜的灵魂一样,不管它们是何种形式存在但那干 ...
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爆炒杏鲍菇作者:耕心
163简单
简介:在外就餐就是有这么一个好处,会让自己爱上一些从来尝试过的食材或调料呢。 这不,有次和夫君在外就餐,知道一道用孜然来调料的菜肴,哇,从此让我迷恋上了孜然的味道、孜然的异香。 ...
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炸虾仁作者:馋嘴乐
163一般
简介:虾仁的烹制方法很多,炸虾仁的含油量相对多一些,用现在的说法是不健康食品,信不信由你,但是炸虾仁确实很香,偶尔食之,无可非议。美味不可拒之,清淡的固然好,香味浓郁的更加诱人食欲。 ...
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西湖醋鱼作者:lost.beauty
162一般
简介:“西湖醋鱼”是浙江杭州传统风味名菜。此道菜选用西湖鲲鱼作原料,烹制前一般先要在鱼笼中饿养一两天,使其排泄肠内杂物,除去泥土味。烹制时火候要求非常严格,仅能用三四分钟烧得恰到好处。烧好后,再浇上一层平滑 ...
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【家常菜】番茄龙须面作者:馋嘴乐
162简单
简介:一碗清水二两面,红绿相间一大碗; 调味只放牛肉粉,简单美味真方便。 番茄和牛肉是经典的搭配,这碗面里没有牛肉,但是放了牛肉粉调味,味道相当地不错。 ...
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五花肉煸花菜作者:鱼眼中的爱
162简单
简介:花菜和西兰花都是我家比较爱吃的素菜,特别是不给花菜焯水,直接放五花肉里面煸炒,让花菜吸收肉汁的香味,配合豆瓣酱的红油酱汁,煸的又不失清脆,下饭特别香! ...
