热门苏菜芝士味口味下酒菜菜谱大全
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清炒虾仁作者:我是沫沫vivi
164简单
简介:清炒虾仁,苏帮菜的一种,即以虾仁为主要材料炒制的菜肴。清炒虾仁因其清淡爽口,易于消化,老幼皆宜,而深受食客欢迎,它的配料可以随个人喜好而变化,做法多样。虾仁含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及多种维生素 ...
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蒜蓉辣酱排骨作者:笨丫
164简单
简介:在美食群里,经常和朋友们秀一秀自己家的饭菜。我看好了朋友晒的这款排骨做法,感觉特别诱人~~问了下做法,捣鼓着做给儿子吃,果然味道好棒呀,就是我加的辣酱少了些,收汁没做好,没有那种浓浓的酱汁裹匀的感觉,下 ...
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酱牛肉作者:笛子
163简单
简介:牛腱子肉放入清水中浸泡几个小时,其中更换几次水,直到水变得清澈,没有血渗出为止找一块纱布,将八角、桂皮、香叶、花椒等香料放入,用线封口电锅里放入牛肉,加入切片的葱姜,倒入一大勺白酒,加入一大勺糖,放入 ...
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脆萝卜作者:馋嘴乐
160简单
简介:白萝卜是腌渍泡菜的常用食材,如果不会腌渍泡菜,就用生抽、醋白糖也可以腌渍出爽口的小菜。 ...
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西湖醋鱼作者:lost.beauty
159一般
简介:“西湖醋鱼”是浙江杭州传统风味名菜。此道菜选用西湖鲲鱼作原料,烹制前一般先要在鱼笼中饿养一两天,使其排泄肠内杂物,除去泥土味。烹制时火候要求非常严格,仅能用三四分钟烧得恰到好处。烧好后,再浇上一层平滑 ...
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看主妇如何消耗剩肉馅——炖肉丸儿作者:双双家的小厨房
157复杂
简介:为了写博,我基本都是亲力亲为,亲自试吃,然后写感受。周一早晨做好饭,我去洗刷时,还叮咛俊良:“给我剩点啊!”不知道俊良是不是成心的,反正人家将丸子吃个精光,将油菜原封不动地剩在了碗里。“你倒是给我剩下 ...
