热门苏菜甜品菜谱大全
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可可杏仁豆作者:食·色
70复杂
简介:配方来自《孟老师的下午茶》。孟老师的解说一向很明了,这一次却有了些小疑惑。糖浆翻砂,是不是就是孟老师说的结晶状态呢?或许是,又像不是,最后不管三七二十一,就当它是结晶吧 ...
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冰糖银耳汤作者:芝麻别开门
70简单
简介:我国历代的医学家都认为银耳有“强精、补肾、润肺、生津、止咳牌次、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年、益寿”之功。 ...
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莲子银耳糖水作者:耕心
70简单
简介:银耳性质平和,味甘、淡,无毒,具有润肺生津、滋阴养胃。益气安神,强心健脑等作用, 有“滋阴补肾,润肺止咳。和胃益气之功”,是“润肺滋阴要品”。养生学家甚至认为其滋阴润肺的作用可与燕窝媲美。因其物美价廉, ...
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阿胶固元糕作者:舒舒的厨房
70简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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戚风蛋糕作者:笛子
69简单
简介:把牛奶,色拉油,10克糖,盐与蛋黄搅拌均匀,分次倒入过筛后的粉类,从底部向上切拌,以免面粉起筋,成蛋黄糊.1/3蛋白倒入蛋黄糊中,从底部向上切拌,不要画圈,避免消泡,把蛋黄糊倒入剩下的蛋白中搅拌,同时180度预 ...
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榛子曲奇作者:食·色
69复杂
简介:无意间瞥见君之上了一道榛子曲奇,正好家里有新入的榛子。立马决定在榛子被吃光之前尝试这款坚果曲奇。君之是用现成的榛子粉,只有果粒,那就多一个步骤——打粉。很香的一道曲奇。 ...