热门苏菜面点菜谱大全
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【家常菜】椿芽炒蛋作者:耕心
85复杂
简介:田园的春天是从香椿开始的,此时的椿芽憋了一冬天的“劲”破茎而出,梗肥叶嫩,鲜美芳香,醇香爽口,故有“雨前香椿嫩如丝”之说。香椿一般分为紫椿芽、绿椿芽,尤以紫椿芽最佳,它通体紫红、芽苞肥厚、香味馥郁醇正 ...
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【家常菜】铁锅烤葱油饼作者:馋嘴乐
85复杂
简介:中餐的面食---饼,都是用饼铛或平底锅烙制而成,今天馋嘴乐介绍另一种方法,使用家中淘汰的铁锅制作一款---铁锅烤饼,味道独特,焦香浓郁,值得一试。 ...
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培根炒面作者:斯佳丽
84一般
简介:鸡蛋加点盐等调料搅拌均匀后, 倒入加了已烧热的油锅中,中小火, 摊成蛋饼, 拿出, 切成条状;在烧五成热的油锅中下入培根翻炒,炒出香味后放入洋葱和胡萝卜翻炒; ...
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黄金糕作者:暮色影子
84简单
简介:南瓜去皮 去瓤南片放在锅内蒸15分钟左右 按压成泥 放入面粉和糖 发酵粉 放温暖处发酵发酵好的面团出现蜂窝状揉合 切成条子 ...
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蛋黄小西饼作者:食·色
84一般
简介:孟老师的这道蛋黄小西饼和上次做的蛋黄圆饼干在外形上差不多,口感却更酥松。上次用的普通面粉,略有些韧韧的嚼劲。而这个小西饼,增加了蛋黄,并且用了低筋粉,蛋香更浓,口感更酥松。不过,这饼干很甜,连无人能敌 ...
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葱花鸡蛋饼作者:闪光的豆子
84复杂
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...