热门徽菜香甜口味家常菜菜谱大全
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香浓酥心巧克力作者：食·色
56复杂
简介：上次做了酥心巧克力后，剥了一个市售酥心巧克力，又细细看了看配料，打算把自己的酥心巧克力再改良一下。这一次，增加了奶粉和黄油，不仅馅心更容易抱团，口感也更细滑。当然，热量也增加了。 ...
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红豆奶油冰激凌作者：食·色
56复杂
简介：这好像是文怡的方子，红豆是自己添加的。做这个冰激凌其实就是想知道用淡奶油的红豆冰激凌和不用淡奶油有什么区别。红豆是直接煮熟后使用，而不是一般西点甜品中常用的蜜红豆。这样的红豆在冷冻后似乎要比蜜红豆硬一 ...
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抹茶红豆戚风作者：鱼眼中的爱
56复杂
简介：国庆节真是不能出门的，到处都是人，还不好安安静静在家做烘焙更好！上次做月饼时备了一些蜜红豆还剩下一点了，一点也得要有它的用武之地，于是它的绝配抹茶粉出来了，香甜微苦的抹茶红豆戚风做起：香软的戚风蛋糕体 ...
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绢豆腐油面筋鱼汤作者：耕心
56复杂
简介：鱼和豆腐都是补钙的佳品，二者搭配吃，不仅具有营养互补的作用，还可以补钙，预防多种骨病，如儿童佝偻病、老年人常见的骨质疏松症等。单吃豆腐，人体对钙的吸收率较低，如果鱼和豆腐一起炖着吃，则豆腐中的钙就可以 ...
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西葫芦滚鱼头汤作者：耕心
56复杂
简介：妈妈非常喜欢吃鱼头，经常买鱼头来煲汤，在妈妈的影响下，我和妹妹也同样极爱喝鱼头汤。 一到夏天，妈妈就爱用西葫芦来滚鱼头汤，问妈妈这汤汁有啥功效？妈妈说，西葫芦不仅有能滋润肌肤，还可促进肠道蠕动，有通便的 ...
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【家常菜】炒菜薹作者：馋嘴乐
56一般
简介：菜薹是一种长叶生菜的菜梗，在嫩的时候炒制食用，口感脆嫩，富含维生素，是一道不错的菜肴。 ...