热门徽菜香甜口味凉菜菜谱大全
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酸辣绿豆凉粉作者:笨丫
87一般
简介:前几天试过红薯凉粉,网购了绿豆淀粉,再来试试绿豆凉粉,可能是我的比例问题,感觉绿豆的要有些韧性,也很好吃。我做的绿豆淀粉和水的比例是1:8,下回想试试1:10的。按1:8我做出来的改刀后感觉有点儿像凉皮O(∩_∩) ...
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香蕉可可坚果蛋糕作者:鱼眼中的爱
86简单
简介:一包可可粉终于要用完了,最后的15G就用来做了这个香蕉坚果蛋糕,烤的时候真是太香了,香蕉和可可的味道相互融合,成品真的是香软可口,味道浓郁,夹杂着粒粒坚果让每一口蛋糕都充满惊喜!另外我用的是三能8寸I不粘模 ...
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桑葚酥粒面包作者:食·色
86复杂
简介:这个面包是受到孟老师番茄百里香面包的启示。蛋挞模弄回来就从来没用过,虽然不是孟老师的花边模,但大小差不多。那就仿照这这个百里香面包的做法,用蛋挞模做个桑葚面包吧。 ...
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焦糖椰香慕斯作者:食·色
85复杂
简介:孟老师的焦糖椰香慕斯,惦记了很久,总是因为没有椰浆而放弃。这一日忽然想起可以用椰浆粉和水兑椰浆,于是豁然开朗。没有果糖,用了麦芽糖代替,感觉好像也没有什么问题。没有合适的容器,用了舒芙蕾碗,除了大小有 ...
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桑葚雪糕作者:食·色
85复杂
简介:那日灵机一动把变成焦糖色的菠萝酱做了雪糕,并得到赞赏。忽然又灵光闪现,决定用同样的方法来消耗桑葚酱。趁着得口气喘,赶紧来实践一番。考虑到口感的原因,考虑到接受度的问题,颇费了一番功夫,择出桑葚酱中的果 ...
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芝麻蜂蜜小面包作者:紫豌豆
85复杂
简介:那天小璐突然说,妈妈,我们好久不吃面包了,算起来,妈妈八月回四川后还真就没有做过面包了,有时候觉得做吃吃是一种劲头,有几天喜欢做这样,隔几天喜欢做那样,这做月饼的劲头过了,看来真该给小家伙好好的做些面 ...
