热门东北菜咸香口味布丁菜谱大全
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红油鸭血作者:馋嘴乐
97一般
简介:鸭血是加工后出售的盒装半成品,可以和豆腐搭配烹制。但是川菜中的麻辣血旺多数都以此烹制而成。鸭血因为含有较高的胆固醇,所以老年人和高血脂人尽量少食为妙。 ...
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辣炒胡萝卜圆白菜作者:馋嘴乐
97简单
简介:圆白菜:也叫大头菜、洋白菜、包心菜、莲花白等。属于甘蓝的变种,中国各地都有栽培。卷心菜在外国的地位很高,犹如白菜之在中国。圆白菜和大白菜一样产量高、耐储藏,是四季的佳蔬。 ...
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鱼丸酸菜煲作者:馋嘴乐
97复杂
简介:同样的食材用不同的锅具烹制,特别是砂锅,味道会截然不同,信不信由你。这里介绍的“鱼丸酸菜煲”用的酸菜是东北的酸菜,也就是用大白菜腌渍的,经典的东北菜肴“汆白肉”就离不开这种酸菜。 ...
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[4月美食月赛]肉脯作者:浮生半日闲
97简单
简介:儿子爱吃零食,买的东西又不放心。看到方球做的肉脯,简单又美味,我立刻决定给儿子做,平时当个零嘴吃很不错。 ...
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咸鱼花腩茄子煲作者:KL乐悠悠
97复杂
简介:由于抵挡不住咸鱼的诱惑,今天又再次做了咸鱼料理了;这道菜原本是‘咸鱼花腩煲’今天我稍微改良了加入了‘茄子’。夏季是茄子最丰收的季节,我喜欢买的茄子是农民家自己种的挑着担子卖的煮出来味道非常香。今天煮给 ...
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蚕豆玉米菜饽饽作者:紫豌豆
97复杂
简介:刚刚结婚的时候,公公(LG的爸爸)很喜欢吃蚕豆,每次我和宪国去奶奶那里玩,奶奶都会几袋蚕豆叫我们带回给公公,奶奶买的不是新鲜蚕豆,北方也很少新鲜蚕豆卖,买的是那种在爆米花机子里爆出来的干蚕豆,那种比不得现 ...