热门东北菜奶香口味水产菜谱大全
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香煎巴鲫鱼作者:耕心
64简单
简介:话说每次广东回到苏州,总是会先把一些高质鱼先吃掉,冷藏太久影响口感。 一般15天后,可以清蒸的海鱼,也不能清蒸啦,只能改为香煎哦(*^__^*) 嘻嘻…… ...
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蒜油粉丝蒸虾仁作者:馋嘴乐
64复杂
简介:“蒜油粉丝蒸虾仁”这道菜肴的关键在于利用蒜油调味,因为粉丝本身没有味道,虾的鲜味也要靠调味料激发出来。这样蒜油的蒜香和蚝油的咸鲜就把这道菜肴的香味、鲜味演绎的淋漓尽致。 ...
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金枪鱼黄秋葵蔬菜沙拉作者:斯佳丽
64一般
简介:酷暑继续升温, 天气的炎热让人的胃口不佳,高温油炸、大火烹炒的食物; 让人在空调房里也能吃得满头大汗的食物都令人生厌与远离,因此开始调整自己的食谱, 让均衡营养搭配后的“轻食”来满足自己的口福享受, “轻 ...
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【家常菜】里脊豆腐丝作者:馋嘴乐
63一般
简介:这道菜肴用里脊肉和干豆腐搭配炒制,即有动物蛋白又有植物蛋白,是一道营养丰富的家常菜。 ...
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【家常菜】咸椒板凳腿作者:馋嘴乐
63一般
简介:“板凳腿”是对土豆、萝卜条切的粗一种戏谑叫法。其实有些菜肴确实需要把土豆、萝卜切成粗的条状来烹制,所以就把这道“咸辣椒炖土豆条”叫做:咸椒板凳腿。 ...
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【4月美食月赛】锅包肉作者:馋嘴乐
63一般
简介:据说:【锅包肉】是东北菜【熘肉段】衍生出来的一道菜,当年哈尔滨道台府招待“洋人”,为适应“外宾”的口味,就把原来“咸鲜口”的“焦熘肉段”改成了“甜酸口”的菜肴。按照菜肴的烹制方法应该叫“锅爆肉”,可能 ...
