热门东北菜香甜口味烘焙菜谱大全
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芒果酸奶蛋糕作者：鱼眼中的爱
102简单
简介：酸奶控的蛋糕又做起了，每次自制酸奶时我总会留一些做水浴酸奶蛋糕，一般都是用八寸或是六寸圆模做，这次我想换下造型放在七寸天使模中烤，本来还担心脱模的问题，看来真是多余了，酸奶蛋糕烤好会自动回缩一些，再放 ...
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蛋白酥作者：食·色
102一般
简介：一本老书上的做法，改了配比。 早年的糕点制作书籍，大多只有文字没有图片，不像如今那样图文并茂。图片稍多一点的书，也多是在封面封底有那么一两页两三页成品图。 老书中，关于西点的名称有的意译有的音译，而不管 ...
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辣烤鸡翅作者：食·色
102复杂
简介：玛克里酒，已然尝了一罐，却想不出它可以就着什么喝才好。4度的酒精，还不及家中酿制的醪糟酒味明显。西柚的味道，加上碳酸饮料的清凉口感，感觉这就是一款清凉碳酸饮料，而不是什么酒，虽然罐身上贴着勿酒后开车。这 ...
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红油咸菜丝作者：馋嘴乐
101简单
简介：【红油咸菜丝】是简单的家常小咸菜，把腌渍的芥菜疙瘩切丝，用红油一拌，简简单单，开胃下饭。 ...
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自制黑糖蜜作者：食·色
101简单
简介：在孟老师书中时不常会遇到它。孟老师的解释很简单：“呈浓稠的黑色糖浆，常用于重口味的蛋糕或饼干的制作。”这解释依然让我很疑惑。后来终于百度了一下，得到结果如下： 糖蜜是制糖工业的副产品，是一种粘稠、黑褐色 ...
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葡萄干天使蛋糕作者：食·色
101复杂
简介：做冰激凌剩下的一个蛋白，想了半天决定用来做个天使蛋糕。一个蛋白，装了个小小的模具，看着它呆在烤箱里的样子，感觉特别空旷，也。。。特费火？脱模出来，小小的一条，是跟金条一般大呢还是跟金砖一般大呢？ ...